Mindblown: a blog about philosophy.
-
Mjuka kakor
Bli en bakmästare – klassiska tekniker Övning ger färdighet och att baka är en färdighet om något. Det är inte bara att sno ihop en deg eller lite smet – det krävs många kunskaper och tekniker, för att inte tala om tålamod, när man bakar. Oavsett om du är en motiverad hemmabagare eller en proffsbagare […]
-
Baka en tårta
Att baka tårtor är kul och är gärna något du gör med barnen eller en vän. Du kan också hitta på din egen tårta och imponera på gästerna. Grunden i en tårta är relativt enkel om du inte är van att göra riktigt avancerade tårtor. Det räcker faktiskt med att baka en eller två sockerkakor […]
-
Börja baka – hitta motivationen
Bakningen har sedan flera decennier tyvärr dött ut lite grann. Men nu verkar bakningen göra en comeback i och med alla tv-program med baktävlingar och nybörjare som ger ut kokböcker. Att baka är inte bara kul, det kan fungera som en slags terapi för den som gör det. Man tänker inte på något annat än […]
-
Goda mjuka kakor och bakverk
Smaken är som baken! Vissa gillar hårda kakor medan andra föredrar mjuka. Mjuka kakor känns ofta lite mastigare och passar bra att servera till fikat när gästerna kommer, eller till en fest som efterrätt. Det finns otaliga mjuka kakor du kan baka själv och slicka smeten efteråt. Mjuk pepparkaka En mumsig variant till julbordet. Dekorera […]
-
7 sorters kakor
Förr i tiden var det kutym att göra sju sorters kakor till kafferepen som hölls hemma hos folk. Kvinnorna var ofta hemma på den tiden och det var vanligt att man bakade olika kakor, vilket tillförde mer variation. Det går att göra massor av olika kakor på samma deg för att spara tid, pengar och […]
Got any book recommendations?